萃茶精神
●「新鮮喝得到」
咖比茶的每杯茶飲，強調現點調製，取茶/沖煮/冷縮/雪克/裝杯，
保證新鮮。即點現沖，減少前置作業，無物料損耗，高壓水分子在
30-40秒內沖煮完成，迅速萃取茶葉精華，保留較多茶多酚，低咖啡
因及鞣酸釋出，減少腸胃負擔。
●「精選好茶 新鮮烘培」
咖比茶茶葉品種的不同經過茶人用心的發酵與烘培，精確測量出每
一杯茶所需要茶葉的公克數，搭配運用義大利百年咖啡機種，製作
出令人感動的好茶，不使用茶屑及人工香料，堅持條狀茶葉低溫研
磨製作，高溫高壓萃取後更能展現豐富的香氣與自然餘韻。
●「百年義大利咖啡機」
咖比茶採用先進、快速、適溫、預浸、高壓等精密控制機器，再根
據茶葉品種和型態的不同來製作一杯香醇厚實的茶飲。
